Hótel Rjúkandi er vistvænt fjölskyldu fyrirtæki. Frá árinu 1998 hefur fjölskyldan rekið veitingastað á Vegamótum á Snæfellsnesi. Sumarið 2013 var svo ráðist í framkvæmdir á gistiaðstöðu og nýjum matsal.  Hótelið er staðsett fyrir miðju Snæfellsnes og því stutt í alla helstu áfangastaða á nesinu, þjóðgarðinn, Snæfellsjökul, Arnarstapa, Kirkjufell og Stykkishólm.  Við bjóðum uppá 14 herbergi, hvert með sér baðherbergi og sturtu,sjónvarpi, wifi og hraðsuðukatli.  Hönnunin er stílhrein með innblæstri frá Scandinaviu og borin er virðing fyrir umhverfinu.

Mikilvægt er að huga að umhverfinu og þess vegna ætlum við að huga vel að neyslu hótelsins. Að nota vistvænar sápur og endurvinna rusl er eitt af því sem við höfum tileinkað okkur. Allur húsakostur er hitaður upp með heitu vatni sem kemur upp úr jörðinni hér í kring. Mikilvægt er að gestir okkar virði umhverfið og hjálpa okkur að halda því hreinu. Vegna stærðar hótelsins getum við veitt persónulega þjónustu og gestir notið friðsældar í sveitinni.